酱料 酱汁:水 = 1:2，一瓶为4~5次双人餐量 土豆淀粉加水制作水淀粉 小火加热，倒入水淀粉，持续搅拌 冷却酱汁至粘稠瀑布状 焖锅 少量牛油或食用油炒香辛料作底料 易出汁的蔬菜打底铺平，如果不容易出汁则加薄薄一层水 腌好的主料肉类摆上方 大火焖5分钟（2100w），转中火焖8分钟（1800w） 食材9成熟时，浇上酱汁，继续焖2分钟（1400w）至全熟